Retour

Logo Volailles et gibiers à plume

Volailles et gibiers à plume

Prise du fichier
pour impression relief

    Sous la désignation de volailles on comprend les poules, poulets, poulardes, chapons, oies, dindes et dindons, pigeons, canards et pintades.

    La volaille tuée, il est préférable de la plumer aussitôt et de la vider, vous la flambez ensuite pour faire disparaître tous les poils et petites plumes qui restent.

    Comment vider / Brider une volaille

    Les bécasses

    Les cailles

    Les canards

    Les dindes

    Les faisans

    Les oies

    Les perdreaux
      Perdreaux rôtis / Truffés / Perdrix aux choux

      Salmis de perdreaux (se fait comme celui des bécasses)

    Les pigeons

    Le poulet

Retour

Impression Braille
Logiciels : Éditeur relief ou

Duxbury Braille Translator (DBT)